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云南禾甜餐饮管理有限公司
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奶茶加盟-港式奶茶加盟-选卡洛奇不会错 |
奶茶加盟-港式奶茶加盟-选卡洛奇不会错
卡洛奇kaloch是贵州禾甜餐饮管理有限公司旗下的港式饮品品牌, 源自香港,选料精良考究、品质上乘,并大胆将传统工艺同现代创作 手法相融合,展现纯正地道又独具特色的新一代香港风味。
卡洛奇kaloch源自香港,选料精良考究、品质上乘,并大胆将传统工艺同现代创作手法相融合,展现纯正地道又独具特色的新一代香港风味。
香港是全球*大的自由港之一,中西文化在这里不断的碰撞、交融,形成了自己独特的饮食文化,作为全球知名的港口及贸易中心,香港具有天然的地理优势。
卡洛奇kaloch挑选世界知名品牌原料供应商合作,从而从食材源头保证出品品质的稳定性和上佳口感!
香港也是将中国传统文化特别是饮食文化保存较好的城市之一,卡洛奇kaloch研发团队遍寻香港民间美食的传人,本着将港式饮品传统精湛的制作工艺传承和发扬的目标,对众多经典港饮的工艺流程加以标准化,并在每次的制作过程中都严格遵守,也只有以如此诚意,方能保证奉献给顾客的每一杯饮品都是地道纯正的香港滋味!
卡洛奇kaloch对港式传统制作工艺的严格要求,从一杯招牌港式奶茶的制作即可见一斑:卡洛奇kaloch制作港式奶茶的原料,乃是严格选用两种上等原叶按经典配比混合制作的拼配茶,泡好后需以特殊的拉茶工艺将茶汤与炼乳相混合,拉茶时将二者以距离约1米的距离反复冲撞,且次数不得少于7次,在此过程中,牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎,形成乳化状态,使其既能与茶汤有机结合,又能使茶香和奶香获得充分的发挥,如此的严苛要求,方得以调制出一杯正宗好味的港式奶茶。
以健康的理念为导向,坚持高规格的研发标准,以每年高达30款、约50%的新品开发速度,不断研制出世界级的美味饮品与小吃、为卡洛奇kaloch的产品线注入源源不断的活力。
卡洛奇kaloch对于产品的卫生也有着极高的要求,所有的工作人员在调配饮品时必须全程佩戴口罩及卫生手套,每一杯均独立制作,新鲜看得到!
奶茶加盟小吃培训公司地址:云南省昆明市官渡区世纪城傲春苑5栋1单元3A(金源大道旁吉祥西路傲春苑2号南门)
卡洛奇kaloch奶茶加盟公司总部:贵州省贵阳市观山湖区世纪城龙禧苑7栋1502室(龙泉苑街建设银行对面) |
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